Стол для обработки мяса СМ-3/1200/800

К достоинствам данного класса оборудования можно отнести:

1. Объем под столешницей используется полностью. В то время как в обычных столах можно задействовать только нижнюю полку.
2. Данные изделия полностью изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет применять их в различных цехах: горячих, моечных отделениях с большой влажностью и в других производственных помещениях кухни ресторана, кафе, столовой.
3. Столы - тумбы снабжены регулируемыми по высоте ножками, которые дают возможность устранять неровности пола.

Предприятие выпускает данную модель в четырех модификациях:

1. Стол-тумба с ящиками с бортом;
2. Стол-тумба с ящиками без борта; 
3. Стол-тумба с дверцами "купе" с бортом; 
4. Стол-тумба с дверцами "купе" без борта;

Стол-тумба с ящиками производится в двух вариантах: с бортом (пристенный вариант) СТ-3/1200 и без борта СТ-2/1200 и представляет собой разделочный стол с 3-мя выдвижными ящиками на роликовых направляющих и отделением для хранения посуды. 

1/3 внутреннего объема стола занимают выдвижные ящики, а 2/3 - отведено под вместительное отделение с распашными дверцами, предназначенное для хранения посуды и сухих продуктов. Размер ящика позволяет установить в нем стандартные гастроемкости GN-1/1. Размер гастороемкости GN-1/1: 530х325х100 мм.

• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:

  950х700х870

Столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм и усилена подложкой из ламинированной ДСП толщиной 16 мм. Толщина столешницы – 40 мм. Нагрузка на столешницу должна быть не более 100 кг. В пристенной части столешницы вварена одна ванна размером 1000х250 мм либо две 620х250 мм и глубиной 200 мм со сливным отверстием Ø50 мм. В передней правой части столешницы сделано одно либо два технологических отверстия Ø 220 мм, предназначенных для сбора очисток. Края отверстия выполнены из нержавеющей стали, образующей цилиндр высотой 100 мм. Цилиндр имеет плотное соединение со столешницей. Три борта по 50 мм высотой являются прямым продолжением столешницы. Каркас разборный, собирается с помощью болтов М6. Материал каркаса – оцинкованная сталь толщиной 1,2 мм. Стойки каркаса представляют собой уголок с фальцованными краями для увеличения жесткости конструкции и исключения травмоопасности. Обвязка для обеспечения жесткости каркаса представлена тремя швеллерами из оцинкованной стали. Опорные ножки регулируются по высоте в пределах 20 мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой подложкой снизу для предотвращения повреждения пола. Все столы имеют стандартную высоту 870 мм.

Технические характеристики:

Столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм и усилена подложкой из ламинированной ДСП толщиной 16 мм. Толщина столешницы – 40 мм. Нагрузка на столешницу должна быть не более 100 кг. В пристенной части столешницы вварена одна ванна размером 1000х250 мм либо две 620х250 мм и глубиной 200 мм со сливным отверстием Ø50 мм. В передней правой части столешницы сделано одно либо два технологических отверстия Ø 220 мм, предназначенных для сбора очисток. Края отверстия выполнены из нержавеющей стали, образующей цилиндр высотой 100 мм. Цилиндр имеет плотное соединение со столешницей. Три борта по 50 мм высотой являются прямым продолжением столешницы. Каркас разборный, собирается с помощью болтов М6. Материал каркаса – оцинкованная сталь толщиной 1,2 мм. Стойки каркаса представляют собой уголок с фальцованными краями для увеличения жесткости конструкции и исключения травмоопасности. Обвязка для обеспечения жесткости каркаса представлена тремя швеллерами из оцинкованной стали. Опорные ножки регулируются по высоте в пределах 20 мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой подложкой снизу для предотвращения повреждения пола. Все столы имеют стандартную высоту 870 мм.

Технические характеристики: