Каталог товаров

Блинный аппарат Масленица БА-2/5

Цена:
49750
49750
Есть в наличии
Кол-во:
Итого: 49750
Бесплатная доставка
Товар сертифицирован
Гарантия от производителя
Установка и обслуживание
Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
Производитель
Длина
806 м
Ширина
444 м
Высота
220 м
Вес
27.8 кг
      •  
      •  
    • Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.

      Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.

      Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

  • Технические характеристики:

    • Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 806х444х220
      Номинальная тепловая мощность,кВт 5
      Производительность, блин/час 120
      Масса, кг 27,8