- Главная →
- Каталог →
- Тепловое оборудование →
- Кухонные плиты →
- Плита электрическая ПЭ-0,24М
Ежедневно 09:00-18:00
Плита электрическая ПЭ-0,24М предназначена к эксплуатации на кухне предприятия общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа. Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650×530 мм, глубиной от 20 до 200мм). Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке. Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания. Плиты собираются из двух модулей:
верхний модуль – собственно сама плита с конфорками
нижний модуль – жарочный шкаф
Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него. Это позволяет раздельно перемещать модули плит через стандартные дверные проёмы, лестничные клетки и устанавливать их на место эксплуатации
Технические характеристики:
| Количество конфорок, шт. | 2 |
| Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2 | 0,24 |
| Размер конфорки, мм | 417×290 |
| Мощность конфорок на различных режимх работы, кВт | |
| I | 0,75 |
| II | 1,5 |
| III | 3 |
| Температура рабочих поверхностей конфорок °С, не менее | 400 |
| Напряжение на нагревательных элементах, В | 220 |
| Время разогрева конфорок до 400°С, мин, не более | 30 |
| Внутренний объем жарочного шкафа, л. | 90 |
| Внутренние размеры камеры жарочного шкафа (длина × глубина × высота), мм | 675×360×375 |
| Диапазон регулирование температуры в жарочном шкафу, °С | от 50 до 300 |
| Мощность нижнего ТЭНа, кВт | 1,5 |
| Мощность верхнего ТЭНа, кВт | 1,5 |
| Время разогрева воздуха в камере жарочного шкафа до 270°С, мин, не более | 30 |
| Количество противней, шт. | 2 |
| Размер противней, мм | 650×325×30 |
| Номинальная мощность, кВт | 9 |
| Подводимое напряжение, В | 380 3N~ |
| Габаритные размеры плиты (длина × глубина × высота), мм | 950×545×850±10 |
| Масса нетто, кг | 140 (65+75) |
| Габаритные размеры упаковки (длина × глубина × высота), мм | 1080×670×980 |
| Масса брутто, кг | 165 |
