Машина тестомесильная спиральная ТМС-60-02 предназначена для замеса теста различной консистенции на предприятих общественного питания. Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
Технические характеристики:
| Ёмкость бака (полная), л. | 60 |
| Ёмкость бака (рабочая), л. | 40 |
| Средняя производительность на тесте нормальной консистенции, кг/час | 240 |
| Среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции, мин | 6 |
| Среднее время замеса порции (20 кг) крутого теста, мин | 10 |
| Вид траверсы | Стационарная |
| Вид дежи | Стационарная |
| Мощностьэлектродвигателя, кВт | |
| I скорость (1430 об/мин) | 2,2 |
| II скорость (2850 об/мин) | 2,65 |
| Частота вращения спиралти/бака, об/мин | |
| I скорость | 82/10 |
| II скорость | 163/20 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | |
| Длина с баком | 920 |
| Ширина с баком | 560 |
| Высота | 1065 |
| Масса, кг, не более | 205 |
| Масса дежи, кг, не более | 13 |
| Средний уровень звука на расстоянии 1 м от машины, дБ, не более | 80 |
| Напряжение питания, В, трехфазное | 380 |
| Частота сети, Гц | 50 |
