Пастеризатор STAF59 P40 W
- АртикулP40 W
- БрендSTAFF ICE SYSTEMS
- Напряжение, В380
- Мощность, кВт5.4
600x836x1335 мм, 380 В / 3Ф, 5,4 кВт, 145 кг. Пастеризатор, варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения, технология Cook&Chill. Объём 40 л. Загрузка за цикл 10-40 л. Среднее время цикла 120 мин. Нагрев до +115C, охлаждение до +4C, встроенный хол. агрегат. Мешалка с боковыми и нижними скребками, регулируемая скорость вращения, инвертор. Электронный контроллер, 60 программ. Прозрачная двойная крышка. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора.
- Нет в наличии
Рассчитать доставку- Гарантия 365 мес.
Цена товара не является публичной офертой. Стоимость действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. Актуальную цену уточняйте у наших менеджеров
- Описание
- Характеристики
- Документы
- Оплата
- Доставка
Особенности:
– Прецизионный сухой нагрев и охлаждение с электронной платой для точного контроля температуры
– Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней
– Мешалка из нержавеющей стали с боковыми и нижними скребками
– Регулируемая скорость вращения мешалки с возможностью выбрать непрерывный или переменный режим работы
– Звуковые и визуальные индикаторы неисправностей
– Инвертор с функцией ускорения мешалки защищает трансмиссию от механических воздействий
– Вертикальная цилиндрическая емкость позволяет готовить концентрированные смеси
– Вал мешалки с верхним уплотнением
– Долговечные скребки из полиэтилена (ПЭТ)
– Двойная прозрачная крышка для загрузки ингредиентов при работающей мешалке, позволяющая контролировать трансформацию смеси на протяжении всего этапа производства
– Эргономичный дизайн для оптимизации рабочего пространства
Программы:
– 40 свободных программ для создания индивидуальных рецептов и термической обработки смесей до +115 С и охлаждения до +4 C
– 10 автоматических программ:
- Пастеризация при +90/95 C для смесей на основе шоколада для усиления вкуса и аромата - Пастеризация при +85 C для оптимальной растворимости наиболее распространенных смесей - Пастеризация при +65 C с перерывом 30' для приготовления сиропов для фруктового джелато и для сохранения органолептических свойств ингредиентов - 5 программ охлаждения/созревания с контролем температуры позволяют выбрать идеальную температуру - Программа охлаждения с контролем времени позволяет выбрать идеальный цикл в зависимости от времени - Программа смешивания - для смешивания, взбивания, промывки
–7 цепных программ позволяют объединить до 5 различных программ – Оператор может вносить изменение в текущие циклы, регулируя скорость мешалки или консистенцию готового продукта, сохранять новые параметры для последующих циклов
| Ширина (брутто), мм: | 1000 |
| Длина (брутто), мм: | 750 |
| Высота (брутто), мм: | 1550 |
| Вес (брутто), г: | 160000 |
| Ширина, мм: | 840 |
| Длина, мм: | 600 |
| Высота, мм: | 1335 |
| Вес, г: | 145000 |
Предлагаем следующие варианты оплаты товара:
- Юридические лица. Безналичная оплата по счёту. Если вы хотите оплатить товар как юридическое лицо, напишите на нашу электронную почту — Контакты. Менеджер свяжется с вами, для уточнения наличия товара на складе, сроков поставки и выставит счёт на оплату.
- Физические лица. Вы можете оплатить свой заказ при самовывозе в нашем магазине по адресу: г. Белгород, ул. Серафимовича, 67.
Предлагаем следующие варианты доставки товара:
- Самовывоз. г. Белгород, ул. Серафимовича, 67. Резерв заказа 3 рабочих дня. Часы выдачи 09:00–18:00.
- Транспортные компании по РФ. СДЭК, «Деловые линии», «Магистраль / Мейджик Транс». Стоимость и срок — по тарифам ТК (можно подключить калькулятор).
- Курьерская доставка по Белгороду. По согласованию (стоимость и сроки уточняются менеджером).
