История завода началась с 1932 года, когда основное производство составляла продукция оборонного назначения. Более 20 лет предприятие специализируется на производстве, продаже торгово-технологического оборудования. С самого начала деятельности и по настоящее время, традицией завода является ориентация на производство изделий высокого качества. Предлагаемый ассортимент продукции и услуг включает полный набор: от производства оборудования до комплексного оснащения профессиональной кухни. На сегодняшний день ОАО "Завод «Проммаш» (г.Саратов) — это признанный лидер на рынке оборудования для профессиональной кухни и перерабатывающих производств.