Колода разрубочная КР-500/700

Столешница колоды изготовлена из брусков бука склеенных между собой, толщиной 150 мм, что обуславливает ее прочность и надежность. По периметру колода стянута полосой нержавеющей стали, которая увеличивает прочность колоды. Она укреплена с нижней стороны сварным каркасом, что увеличивает прочность разрубочной поверхности.

Каркас колоды полностью сварной, для опор используется труба диаметром 51 мм. Выдерживает нагрузку до 250кг. Не допускается разрубка замороженных туш и полутуш.

Технические харктеристики:

Колода может быть использована в цехах предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах для разделывания мяса.

Выполнена из натурального бука, путем склейки отдельных калиброванных деревянных брусков для предотвращения ее коробления. Толщина рабочей поверхности 75 мм.

С передней стороны на нижнем крае имеется борт 25 мм для фиксации колоды на краю рабочей поверхности стола.

Технические характеристики: