Полка для разделочных досок ПКД-600

Полка для тарелок ПКТ предназначена для размещения, хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров.

Полки ПКТ рекомендуется размещать в один или несколько рядов над ваннами в моечных отделениях, над производственными разделочными столами.

Полка выполнена из пищевой нержавеющей стали, отвечающей всем санитарно-гигиеническим правилам для профессионального кухонного оборудования.

Полка состоит из кассеты для тарелок и поддона. Кассета представляет собой решетку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. В поддоне предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию.

Материал полки – нержавеющая сталь AISI 430. На полку устанавливается решетка для тарелок и поддон. Решетка выполнена из нержавеющего прутка (AISI 304). В поддоне предусмотрен небольшой уклон для стока жидкости к сливному отверстию. Нагрузка на полку – не более 25 кг.

Технические характеристики:

Полки закрытые для тарелок ПЗТ предназначены для хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров, а также стаканов. Они используются на предприятиях общественного питания: в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и в других производственных помещениях.

Полка состоит из 2 кассет для тарелок, решетчатой поверхности для хранения стаканов и поддона. Жидкость, стекающая с тарелок и стаканов, попадает через решетчатую поверхность в поддон, расположенный под полкой.

Полки имеют раздвигающиеся двери "купе", позволяющие экономить пространство. Двери полки перемещаются на роликах, тем самым достигается их бесшумность в работе.

Материал полки – нержавеющая сталь AISI 430. Края полки имеют подгибы для предотвращения травматизма персонала. Задняя стенка полки выполнена из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм. Оснащена внутренней полкой из нержавеющей стали, которая содержит кассету для тарелок. Выполнена она из нержавеющего (AISI 304) прутка. Дно полки перфорировано для стекания воды. Под днищем располагается лоток для сбора стекающей воды. Две двери-купе выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входит крепежная планка и метизы для крепления полки на стену.

Технические характеристики:

ПНК, ПНК-Р полки для хранения посуды и кухонного инвентаря. Это наиболее используемый вид полок из-за их широких возможностей применения и небольшой стоимости.

Предприятие "АТЕСИ" разработало универсальную конструкцию крепления бокового уголка полок ПНК и ПНК-Р. Благодаря этому, в зависимости от использования, боковые стенки могут крепиться как уголком вверх, так и уголком вниз.

Такая конструкция боковой стенки позволяет выстраивать любые конфигурации. В случае расположения уголков вниз можно делать сплошную рабочую поверхность, а в конце конструкции заканчивать ее креплением уголка вверх, тем самым предотвращая падение предметов с полок.

Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой.

Основание полок может быть как сплошное ПНК, так и перфорированное (решетчатое) ПНК-Р. Решетчатые полки используются для расстановки посуды над моечными ваннами или рядом с посудомоечной машиной: вода, стекающая с тарелок, попадает непосредственно в моечную ванну.

Технические характеристики: