Каталог товаров
Меню

Все товары производителя «Общество с ограниченной ответственностью Производственно-техническое предприятие «Станкостроитель»»

Общество с ограниченной ответственностью Производственно-техническое предприятие «Станкостроитель»
Производственно-техническое предприятие «Станкостроитель» было образованом2 октября 1989 года на базе цеха нестандартного оборудования «Йошкар-Олинского Механического завода». Сегодня это - динамично развивающееся предприятие, производящее и поставляющее оборудование для пищевого производства уже более 25 лет, во все регионы России и зарубежные страны. Высокое качество выпускаемого оборудования подтверждается его бесперебойной работой на всей территории России и странах СНГ.

 

Котлетный автомат АК2М-40У

Автомат котлетный марки АК2М-40У предназначен для дозирования и формования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания и мясокомбинатах. Принцип работы котлетного аппарата заключается в следующем: зполненный в загрузочный цилинд мясной фарш нагнетается в формовочные отверстия стола, после его отформованные котлеты порциями выталкиваются на поверхность стола, где их подхватывает конвейерный диск и сбрасывает в сторону. Масса котлет регулируется от 50 до 100 г. Диаметр постоянный, равен 76 мм.

Опционально возможна установка рабочих столов для получения тефтелей диаметром 65 мм и фрикаделек диаметром 36 мм.

Технические характеристики:

Производительность техническая шт. / час, не менее 4000
Вместмость загрузочного цилиндра для фарша, дм3, не менее 20
Форма котлет Круглая
Масса формируемы котлет, г. 50, 75, 100
Потребляемая электроэнергия, кВт.час, не более  0,35
Мощность электродвигателяБ кВт 0,55
Габаритные размеры, мм, не более
Длина 800
Ширина 585
Высота 725
Масса, кг, не более 90
Коэффициент технического использования, не более 0,90
Средний срок службы до капитального ремонта при двухсменной работе, лет 3
Средний полный установленный срок службы, лет 8
Средняя безотказная наработка, ч, не менее 1000
Корректируемый уровень звуковой мощности, дБА, не более 80
Логарифмический уровень виброскорост, дБА, не более 96

 

Купить 97000
Машина тестомесильная «Станко-160/80»
Тестомес «Станко-160/80» предназначена для интенсивного замеса теста из пшеничной и ржаной муки в стационарно установленной вращающейся деже вместимостью 160 литров. Применяется на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания.

Кроме указанных видов теста допускается использовать машину для замеса:

– бездрожжевого теста для слоеных изделий, приготовленного по опарной и безопарной технологиям;

– теста для приготовления чак-чака;

– теста для сдобных изделий;

– теста для медовых коржей;

Технические характеристики машины, современный дизайн, программное управление, использование современных комплектующих лучших зарубежных и отечественных производителей делают ее востребованной на рынке тестомесильных машин.

Технические характеристики:

Геометрическая вместимость дежи не менее, л 160
Максимальная масса теста для одного замеса, кг/замес80 80
Максимальная масса теста для одного замеса, кг/замес 7
Частота вращения месильного органа, об/мин
первая скорость 110
вторая скорость 150
третья скорость 190
четвертая скорость 230
Частота вращения дежи, об/мин 17,2
Напряжение, В 380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт привода взбивателяпривода месильного органа привода дежи 0,75
Габаритные размеры, мм 1150×750×1300
Масса, кг 380

 

Купить 315713