Нейтральное оборудование, страница 16

Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении внутри зонта могут быть установлены вентиляторы . Для простоты упаковки и транспортирования зонты выполняются разборными . Сборка осуществляется самим потребителем . Дополнительно зонт может быть оснащен светильником .

Зонт выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из двух основных частей: корпуса и лабиринтных фильтров.

Зонты выпускаются трех типоразмеров:

для линии с шириной модулей 400 — ЗВН-2 / 400, длиной 1200,1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 700 — ЗВН-2 / 700, длиной 1200, 1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 900 — ЗВН-2 / 900, длиной 1200, 1600, 2000 мм. 

Конструкция разборная, бескаркасная. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Зонт состоит из двух основных частей: короба и лабиринтных фильтров. В верхней части короба выведены два патрубка диаметром 250 мм с фиксаторами для удобства подключения зонта к системе вентиляции. Элементы короба соединены между собой болтами М6. Лабиринтные фильтры в жиросборник устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта. В комплект входит: две боковые стенки, стенка задняя, крышка задняя, крышка, два патрубка, два фиксатора, жиросборник, два сливных лотка и десять фильтров.

Технические характеристики:

Столешница колоды изготовлена из брусков бука склеенных между собой, толщиной 150 мм, что обуславливает ее прочность и надежность. По периметру колода стянута полосой нержавеющей стали, которая увеличивает прочность колоды. Она укреплена с нижней стороны сварным каркасом, что увеличивает прочность разрубочной поверхности.

Каркас колоды полностью сварной, для опор используется труба диаметром 51 мм. Выдерживает нагрузку до 250кг. Не допускается разрубка замороженных туш и полутуш.

Технические харктеристики:

Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении внутри зонта могут быть установлены вентиляторы. Для простоты упаковки и транспортирования зонты выполняются разборными. Сборка осуществляется самим потребителем. Дополнительно зонт может быть оснащен светильником .

Зонт выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из двух основных частей: корпуса и лабиринтных фильтров.

Зонты выпускаются трех типоразмеров:

для линии с шириной модулей 400 — ЗВН-1 / 400, длиной 1200,1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 700 — ЗВН-1 / 700, длиной 1200, 1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 900 — ЗВН-1 / 900, длиной 1200, 1600, 2000 мм.

Конструкция разборная, бескаркасная. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Зонт состоит из двух основных частей: короба и лабиринтных фильтров. В верхней части короба выведены два патрубка диаметром 250 мм с фиксаторами для удобства подключения зонта к системе вентиляции. Элементы короба соединены между собой болтами М6. Лабиринтные фильтры в жиросборник устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта. В комплект входит: две боковые стенки, стенка задняя, крышка задняя, крышка, два патрубка, два фиксатора, жиросборник, два сливных лотка и десять фильтров.

Технические характеристики:

К достоинствам данного класса оборудования можно отнести:

1. Объем под столешницей используется полностью. В то время как в обычных столах можно задействовать только нижнюю полку.
2. Данные изделия полностью изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет применять их в различных цехах: горячих, моечных отделениях с большой влажностью и в других производственных помещениях кухни ресторана, кафе, столовой.
3. Столы - тумбы снабжены регулируемыми по высоте ножками, которые дают возможность устранять неровности пола.

Предприятие выпускает данную модель в четырех модификациях:

1. Стол-тумба с ящиками с бортом;
2. Стол-тумба с ящиками без борта; 
3. Стол-тумба с дверцами "купе" с бортом; 
4. Стол-тумба с дверцами "купе" без борта;

Стол-тумба с ящиками производится в двух вариантах: с бортом (пристенный вариант) СТ-3/1200 и без борта СТ-2/1200 и представляет собой разделочный стол с 3-мя выдвижными ящиками на роликовых направляющих и отделением для хранения посуды. 

1/3 внутреннего объема стола занимают выдвижные ящики, а 2/3 - отведено под вместительное отделение с распашными дверцами, предназначенное для хранения посуды и сухих продуктов. Размер ящика позволяет установить в нем стандартные гастроемкости GN-1/1. Размер гастороемкости GN-1/1: 530х325х100 мм.

• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:

  1500х700х870

К достоинствам данного класса оборудования можно отнести:

1. Объем под столешницей используется полностью. В то время как в обычных столах можно задействовать только нижнюю полку.
2. Данные изделия полностью изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет применять их в различных цехах: горячих, моечных отделениях с большой влажностью и в других производственных помещениях кухни ресторана, кафе, столовой.
3. Столы - тумбы снабжены регулируемыми по высоте ножками, которые дают возможность устранять неровности пола.

Предприятие выпускает данную модель в четырех модификациях:

1. Стол-тумба с ящиками с бортом;
2. Стол-тумба с ящиками без борта; 
3. Стол-тумба с дверцами "купе" с бортом; 
4. Стол-тумба с дверцами "купе" без борта;

Стол-тумба с ящиками производится в двух вариантах: с бортом (пристенный вариант) СТ-3/1200 и без борта СТ-2/1200 и представляет собой разделочный стол с 3-мя выдвижными ящиками на роликовых направляющих и отделением для хранения посуды. 

1/3 внутреннего объема стола занимают выдвижные ящики, а 2/3 - отведено под вместительное отделение с распашными дверцами, предназначенное для хранения посуды и сухих продуктов. Размер ящика позволяет установить в нем стандартные гастроемкости GN-1/1. Размер гастороемкости GN-1/1: 530х325х100 мм.

• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:

  1500х700х870

Стеллаж кухонный для сушки тарелок, разборный. Полки выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм с подогнутой кромкой для предотвращения травматизма персонала. На полки установлены 2 решетки (кассеты) для тарелок. Решетки выполнены из нержавеющего прутка. Каждая полка рассчитана на 45 тарелок. Снизу каждой полки расположен поддон, имеющий небольшой уклон, который обеспечивает сток жидкости, поступающей с мокрой посуды, к сливному отверстию. Нижняя полка снизу имеет общий лоток для сбора воды. Полки могут устанавливаться на разных уровнях с шагом 50 мм. Материал каркаса – нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0,8 мм. Стойки каркаса представляют собой уголок с фальцованными краями для увеличения жесткости конструкции и исключения травмоопасности. Опорные ножки регулируются по высоте в пределах 20 мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой подложкой снизу для предотвращения повреждения пола.

Технические характеристики:

Стеллажи серии СТК, СТКН имеют широкий ряд типоразмеров, представленный в таблице.  Данные стеллажи состоят из стоек и четырех полок.

Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали и могут устанавливаться на разных уровнях. Номинальная нагрузка на одну полку до 100 кг.

Стойки: в стеллажах серии СТК стойки выполнены из оцинкованной стали; в стеллажах серии СТКН стойки выполнены из нержавеющей стали.

Стеллаж СТКН-Р предназначен для хранения крупногабаритной посуды. Он содержит четыре сдвоенные полки, имеющих решетчатую перфорацию.

Разборная конструкция стеллажа удобна при транспортировке и хранении данного оборудования.

Конструктивные приемы, заложенные в архитектуре стеллажей, позволяют осуществлять быстрый монтаж при сборке стеллажа и демонтаж при перемещении на новое место.

Опоры стоек позволяют производить регулировку стеллажа по уровню и предохраняют полы от повреждения. 

Технические характеристики:

К достоинствам данного класса оборудования можно отнести:

1. Объем под столешницей используется полностью. В то время как в обычных столах можно задействовать только нижнюю полку.
2. Данные изделия полностью изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет применять их в различных цехах: горячих, моечных отделениях с большой влажностью и в других производственных помещениях кухни ресторана, кафе, столовой.
3. Столы - тумбы снабжены регулируемыми по высоте ножками, которые дают возможность устранять неровности пола.

Предприятие выпускает данную модель в четырех модификациях:

1. Стол-тумба с ящиками с бортом;
2. Стол-тумба с ящиками без борта; 
3. Стол-тумба с дверцами "купе" с бортом; 
4. Стол-тумба с дверцами "купе" без борта;

Стол-тумба с ящиками производится в двух вариантах: с бортом (пристенный вариант) СТ-3/1200 и без борта СТ-2/1200 и представляет собой разделочный стол с 3-мя выдвижными ящиками на роликовых направляющих и отделением для хранения посуды. 

1/3 внутреннего объема стола занимают выдвижные ящики, а 2/3 - отведено под вместительное отделение с распашными дверцами, предназначенное для хранения посуды и сухих продуктов. Размер ящика позволяет установить в нем стандартные гастроемкости GN-1/1. Размер гастороемкости GN-1/1: 530х325х100 мм.

• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:

  1200х600х870

К достоинствам данного класса оборудования можно отнести:

1. Объем под столешницей используется полностью. В то время как в обычных столах можно задействовать только нижнюю полку.
2. Данные изделия полностью изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет применять их в различных цехах: горячих, моечных отделениях с большой влажностью и в других производственных помещениях кухни ресторана, кафе, столовой.
3. Столы - тумбы снабжены регулируемыми по высоте ножками, которые дают возможность устранять неровности пола.

Предприятие выпускает данную модель в четырех модификациях:

1. Стол-тумба с ящиками с бортом;
2. Стол-тумба с ящиками без борта; 
3. Стол-тумба с дверцами "купе" с бортом; 
4. Стол-тумба с дверцами "купе" без борта;

Стол-тумба с ящиками производится в двух вариантах: с бортом (пристенный вариант) СТ-3/1200 и без борта СТ-2/1200 и представляет собой разделочный стол с 3-мя выдвижными ящиками на роликовых направляющих и отделением для хранения посуды. 

1/3 внутреннего объема стола занимают выдвижные ящики, а 2/3 - отведено под вместительное отделение с распашными дверцами, предназначенное для хранения посуды и сухих продуктов. Размер ящика позволяет установить в нем стандартные гастроемкости GN-1/1. Размер гастороемкости GN-1/1: 530х325х100 мм.

• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:

  1200х600х870

Шкафы для посуды серии ШЗК предназначены для использования на предприятиях общественного питания для кратковременного и длительного хранения котлов, баков и другого кухонного инвентаря. Шкаф выполнен из пищевой нержавеющей стали, что является необходимым условием эксплуатации в кухонных помещениях, и обеспечивает его использование в помещениях с повышенной влажностью. Для удобства пользования, шкаф снабжён дверцами "купе", конструкция которых предотвращает проникновение внутрь шкафа грызунов.

Дверцы шкафа снабжены замком, что предотвращает проникновение внутрь посторонних. Полки шкафов рассчитаны на нагрузку до 30 кг. Ножки шкафов снабжены регуляторами высоты, что позволяет при их установке устранить неровности пола. Опоры регуляторов высоты выполнены из нержавеющей стали, что предохраняет их от коррозии. 

Конструкция сборная, бескаркасная. Материал – нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0,8 мм. Все края имеют подгиб для предотвращения травматизма персонала. Задняя стенка и дно выполнены из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм. В комплект шкафа входят 2 полки толщиной 20 мм, выполненные из нержавеющей стали и усиленные ребром жесткости. Нагрузка на одну полку – до 30 кг. Двери-купе выполнены из нержавеющей стали. Ножки пластиковые, запрессованы в трубу диаметром 50 мм из нержавеющей стали AISI 304. В конструкции шкафа предусмотрен замок для блокировки дверей.

Технические характеристики:

Столы предназначены для обработки различных пищевых продуктов, а также могут использоваться в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования. Изготавливаются из нержавеющей стали. Столы выполнены в виде закрытого модуля, имеют боковые стенки, двери- купе, что позволяет улучшить дизайн помещений и увеличить полезную площадь использования столов. Дно стола имеет отогнутый борт для удобства уборки. Установка столов производится около стены. Для удобства подключения к водопроводу и канализации в столе имеется технологический проем по всей длине стола. В столешнице имеется цельнотянутая мойка и рабочая поверхность. Наличие борта предотвращает от попадания брызг воды на стену и от падению моечных приспособлений и средств за заднюю стенку .Рабочая поверхность столешницы усилена с внутренней стороны ,что исключает ее прогиб. Столы имеют регулируемые опоры, позволяющие компенсировать неровности пола. Изделия поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение.

СТМ-1 –стол технологический с ванной, расположенной справа или слева от персонала, что позволяет располагать его в любом удобном месте помещения;

• СТМ-2 –стол технологический с двумя ваннами.
• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:	1200х600х870
  Размер ванны (Д×Ш×В), мм:	500х400х250
  максимальная нагрузка на столешницу, кг	105

Столы предназначены для обработки различных пищевых продуктов, а также могут использоваться в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования. Изготавливаются из нержавеющей стали. Столы выполнены в виде закрытого модуля, имеют боковые стенки, двери- купе, что позволяет улучшить дизайн помещений и увеличить полезную площадь использования столов. Дно стола имеет отогнутый борт для удобства уборки. Установка столов производится около стены. Для удобства подключения к водопроводу и канализации в столе имеется технологический проем по всей длине стола. В столешнице имеется цельнотянутая мойка и рабочая поверхность. Наличие борта предотвращает от попадания брызг воды на стену и от падению моечных приспособлений и средств за заднюю стенку .Рабочая поверхность столешницы усилена с внутренней стороны ,что исключает ее прогиб. Столы имеют регулируемые опоры, позволяющие компенсировать неровности пола. Изделия поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение.

СТМ-1 –стол технологический с ванной, расположенной справа или слева от персонала, что позволяет располагать его в любом удобном месте помещения;

• СТМ-2 –стол технологический с двумя ваннами.
• Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм:	1200х600х870
  Размер ванны (Д×Ш×В), мм:	500х400х250
  максимальная нагрузка на столешницу, кг	105

Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении внутри зонта могут быть установлены вентиляторы . Для простоты упаковки и транспортирования зонты выполняются разборными . Сборка осуществляется самим потребителем . Дополнительно зонт может быть оснащен светильником .

Зонт выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из двух основных частей: корпуса и лабиринтных фильтров.

Зонты выпускаются трех типоразмеров:

для линии с шириной модулей 400 — ЗВН-2 / 400, длиной 1200,1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 700 — ЗВН-2 / 700, длиной 1200, 1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 900 — ЗВН-2 / 900, длиной 1200, 1600, 2000 мм. 

Конструкция разборная, бескаркасная. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Зонт состоит из двух основных частей: короба и лабиринтных фильтров. В верхней части короба выведены два патрубка диаметром 250 мм с фиксаторами для удобства подключения зонта к системе вентиляции. Элементы короба соединены между собой болтами М6. Лабиринтные фильтры в жиросборник устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта. В комплект входит: две боковые стенки, стенка задняя, крышка задняя, крышка, два патрубка, два фиксатора, жиросборник, два сливных лотка и десять фильтров.

Технические характеристики:

Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении внутри зонта могут быть установлены вентиляторы. Для простоты упаковки и транспортирования зонты выполняются разборными. Сборка осуществляется самим потребителем. Дополнительно зонт может быть оснащен светильником .

Зонт выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из двух основных частей: корпуса и лабиринтных фильтров.

Зонты выпускаются трех типоразмеров:

для линии с шириной модулей 400 — ЗВН-1 / 400, длиной 1200,1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 700 — ЗВН-1 / 700, длиной 1200, 1600, 2000 мм. 
для линии с шириной модулей 900 — ЗВН-1 / 900, длиной 1200, 1600, 2000 мм.

Конструкция разборная, бескаркасная. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Зонт состоит из двух основных частей: короба и лабиринтных фильтров. В верхней части короба выведены два патрубка диаметром 250 мм с фиксаторами для удобства подключения зонта к системе вентиляции. Элементы короба соединены между собой болтами М6. Лабиринтные фильтры в жиросборник устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта. В комплект входит: две боковые стенки, стенка задняя, крышка задняя, крышка, два патрубка, два фиксатора, жиросборник, два сливных лотка и десять фильтров.

Технические характеристики:

Изделия имеют стеллажную конструкцию, выполненную из нержавеющей стали.

Передвижение шпилек осуществляется на четырех поворотных колесах, диаметром 100мм, два из которых имеют тормозное устройство.

Шпилька для противней КШ-1 предназначена для складирования, транспортировки и хранения пекарских и кондитерских противней стандартных размеров 470х580, а также поддонов для духовых шкафов электрических печей.

Шпилька для гастроемкостей КШ-2 предназначена для складирования, хранения, а также транспортировки стандартных гастроемкостей, а также транспортировки стандартных гастроемкостей GN-1/1 и GN-2/1 из кухонного отделения к линиям раздачи питания и обратно.

Шпилька для подносов КШ-3 предназначена для перемещения подносов с грязной посудой на предприятиях общественного питания из зала в моечное отделение. 

Материал – нержавеющая сталь марки AISI 304. Конструкция шпильки – рамно-стеллажная, сварная. Каркас шпильки выполнен из трубы квадратного сечения 25х25 мм. К каркасу приварены 12 уровней направляющих, выполненных из нержавеющего прутка. Шпилька предназначена для перевозки подносов шириной от 300 до 370 мм и длиной до 600 мм. Снабжена четырьмя колесами диаметром 100 мм, два из которых оснащены тормозом. Колеса с тормозом расположены по диагонали относительно друг друга.

Технические характеристики:

Материал столешницы – натуральный бук. Столешница изготовлена путем склейки отдельных калиброванных деревянных брусков, что предотвращает ее коробление. Снизу усиливается металлическим каркасом, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Каркас разборный, собирается с помощью болтов М6. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы Ø40 мм (сталь AISI 304) длиной 820 мм с приваренными уголками для крепления столешницы (в верхней части) и стяжками для крепления полки на высоте 350 мм от пола (в нижней части). В стойки запрессованы пластиковые ножки, позволяющие изменять высоту стола в пределах 20 мм. Сплошная полка стола выполнена из нержавеющей стали и крепится к уголкам на каркасе. Для усиления прочности снизу полки установлен швеллер. Все столы имеют стандартную высоту 870 мм.

Технические характеристики:

Материал столешницы – натуральный бук. Столешница изготовлена путем склейки отдельных калиброванных деревянных брусков, что предотвращает ее коробление. Снизу усиливается металлическим каркасом, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Каркас разборный, собирается с помощью болтов М6. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы Ø40 мм (сталь AISI 304) длиной 820 мм с приваренными уголками для крепления столешницы (в верхней части) и стяжками для крепления полки на высоте 350 мм от пола (в нижней части). В стойки запрессованы пластиковые ножки, позволяющие изменять высоту стола в пределах 20 мм. Сплошная полка стола выполнена из нержавеющей стали и крепится к уголкам на каркасе. Для усиления прочности снизу полки установлен швеллер. Все столы имеют стандартную высоту 870 мм.

Технические характеристики:

Материал столешницы – натуральный бук. Столешница изготовлена путем склейки отдельных калиброванных деревянных брусков, что предотвращает ее коробление. Снизу усиливается металлическим каркасом, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Каркас разборный, собирается с помощью болтов М6. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы Ø40 мм (сталь AISI 304) длиной 820 мм с приваренными уголками для крепления столешницы (в верхней части) и стяжками для крепления полки на высоте 350 мм от пола (в нижней части). В стойки запрессованы пластиковые ножки, позволяющие изменять высоту стола в пределах 20 мм. Сплошная полка стола выполнена из нержавеющей стали и крепится к уголкам на каркасе. Для усиления прочности снизу полки установлен швеллер. Все столы имеют стандартную высоту 870 мм.

Технические характеристики: